ハイジのパン

ジブリの大好きスタッフの意見で、
ハイジやジブリの世界で出てきそうなパン🥖を作ってみました。


パンの原点に戻り、
石臼を使って引いた小麦を使い
石窯を使って焼き上げてみました。
大きさや見た目もそれっぽく(笑)
そしたら。めちゃくちゃ美味しいんです。

スタッフが遊び心で作ったパンですが、美味しかったので商品化しようと思います。
完成をお楽しみに^ ^

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緊急事態宣言感染症対策について

大阪にも緊急事態宣言が発令されました。

引き続きホットクロスではコロナウィルス感染症対策といたしまして下記の事を取り組んでまいります。お客様には何かとご不便をおかけいたしますが何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

・出入口・店内にアルコール消毒液の設置、消毒のお願い

・トングの撤去、商品は、個包装後の陳列とさせて頂きます。

・焼きたてのパンにつきましては袋詰めが出来ませんのでショーケース販売(ケーキ屋さんのようにスタッフがピックアップいたします)

・イートインスペース・喫茶につきましては、テーブルの間隔を空けてご利用頂く配置とさせていただきます。またソーシャルディスタンスのご協力をお願いいたします。

・従業員のマスクの着用、ご入店時のマスク着用のお願い

・定期的な店内のアルコール消毒

・定期的な換気窓の開閉、店内入り口の開放(店内温度の変化にご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。)

・従業員の体調管理、就業前の検温

・レジカウンターにおける飛沫感染防止シートの設置

・感染状況による営業時間の短縮、変更

※1/14~  緊急事態宣言営業時間短縮営業

南堀江店 8:00~19:30 

北堀江店 8:00~18:00

今後も状況を確認し、柔軟に対応して参りたいと思います。お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解ご協力いただきますようお願い申し上げます。