緊急事態宣言中は積極的な投稿は控えさせて頂いておりましたが、大阪府は解除されましたので投稿させて頂きます^ ^
先日少しご案内させていただきました、ジブリやハイジの中に出てくるようなパン?
新発売となりました。
「石臼小麦のフランスパン」です。
昔ながらの原点に帰り
贅沢に石臼で引いた小麦をゆっくり長時間発酵させ石窯で焼き上げました。
外はしっかりフランスパンですが、中はしっとり優しいパンに出来あがりました。
ハード系のパンはお子様には食べにくいという声もある中、しっとり食べやすくなっております。
実際、スタッフ家族にてビーフシチューやアヒージョなどと一緒に食べましたが、あっという間にお皿が綺麗になってしまいました(´∇｀)
長時間発酵の為大量生産ができない為、1日に焼き上がる数に限りがございますが、是非一度ご賞味ください。
